Vidalba 2011 Priorat DOQ

15.00

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Descripción

Vidalba 2011 Priorat DOQ

Vidalba 2008 Priorat DOQ es la primera añada de este vino, puerta de entrada a la bodega.

Cada variedad se elabora por separado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Pigeage diario y remontados suaves.

Vidalba 2011 Priorat DOQ es un Vino Priorat con Crianza de 12-14 meses según las variedades, en barricas de roble francés Allier, tostados muy ligeros. Barricas de segundo año de distintos toneleros.

Nota de Cata:

Buena estructura, fácil.

Color picota intenso con abundante lágrima. Buena intensidad aromática, con mucha fruta negra madura, notas especiadas y de cacao, acompañadas de algunas balsámicas y minerales. En boca es gustoso y fresco, con unos taninos presentes pero bien pulidos. Es bastante largo y persistente.

 

Cabernet Sauvignon 55%, Garnacha Negra 25% y Syrah 20%.

Vol. 15%