Bodega Trosset – Porrera – Priorat

Trosset-de-Porrera
Trosset és un projecte personal i experimental dirigit per Dic Duran, enòleg en cap de la bodega Cims de Porrera d’ençà la seva fundació. En aquesta empresa col·labora el seu germà Eduard com a propietari d’una petita extensió de vinyes que es troben plantades en uns terrenys de forta pendent als turons de Coma d’en Romeu. Des que van engegar aquesta marca particular l’any 2000, la producción inicial de només uns centenares d’ampolles del seu únic vi ha anat creixent fins arribar a produir-ne 1500 unitats per any.

Amb l’objectiu d’obtenir el millor producte, Dic Duran aplica mètodes d’agricultura orgánica en les seves plantacions. Actualment, a més, està experimentant amb la cromoteràpia per determinar l’efecte dels colors de l’entorn de la bodega sobre l’envelliment dels vins. La suma d’aquesta inquietud innovadora està donant com a resultat un dels vins d’alaboració artesanal més apreciats de la regió per la seva complexitat.

Trosset vins Priorat DOQ