Celler Vall Llach – Porrera – Priorat

Celler-Vall-Llach-Priorat
Dos vells amics de la infantesa nascuts a terres de l’Empordà, el notari Enric Costa i el popular cantant Lluis Llach són els creadors de Vall Llach. Llach i Costa posseïen la meitat de les bodegues Cim de Porrera i l’any 2001 es van vendre les accions (l’altra meitat de l’empresa pertanyia a Josep Lluís Pérez).

Van engegar bodega pròpia, però no pas perquè els agradés el vi (de fet, cap dels dos no en beu), sino com a iniciativa per donar empenta a l’economia del poble, sobretot després de les inundacions que va patir la localitat l’any 1994 que van posar en perill l’únic mitjà de vida de moltes famílies de pagesos.

El celler de Vall Llach es trova a Cal Valdrich. Aquesta és una de les cases rurals més antigues de Porrera. De mica en mica, les reformes a la casa li han donat a l’edifici una vista magnífica, digna de ser visitada i amb detalls que donen al celler una aspecte acollidor, com per exemple un racó dedicat a en Miquel Martí i Pol (1929-2003), poeta i amic de fa temps dels fundadors.

Vall Llach vins Priorat DOQ