Bodega Trosset – Porrera – Priorat

Trosset-de-Porrera
Trosset es el proyecto personal y más experimental de Dic Duran, enólogo jefe de la bodega Cims de Porrera dedes que ésta fue fundada, y cuneta con la ayuda de su hermano Eduard, propietario de un pequeño viñedo situado en unas pendientes muy pronunicadas de las colinas de Coma d’en Romeu. De una producción inicial de unos centenares de botellas en el año 2000 han crecido hasta producir 1500 botellas anuales de su único vino.

A fin de poder extraer las mejores cualidades del producto, Dic Duran está aplicando diversos experimentos como la cromoterapia y su efecto en el envejecimiento de los vinos. Sumando técnicas como ésta a los métodos de agricultura orgánica y biodinámica empleados el cultivo de las vides, se obtiene el que está considerado como uno de los vinos de elaboración artesanal más complejo y más apreciado de esta región.

Trosset vinos Priorat DOQ