Merum Priorati – Porrera – Priorat

El equipo humano de la bodega Merum Priorati de Porrera lo conforman su propietario Pere Ventura y el enólogo Roger Oferil y se completa con la labor específica de Don Lewis y Narelle King en los diferentes vinos de la gama.

Las cepas de Granacha y Cariñena que se cultivan tiene una antigüedad de entre 80 y 100 años. Las del resto de variedades son cepas mucho más jóvenes pero no por ello de menor calidad. Otra característica común a los productos de Merum Priorati es el envejecimiento por separado de cada variedad de uva utilizada durante 12 meses en barrica de roble francés, previo a los “coupages” definitivos. De este modo se obtienen vinos complejos y de gran intensidad para los sentidos.

Merum Priorati vinos Priorat DOQ