Ferrer Bobet

Ferrer Bobet
Los amantes de la arquitectura iconoclasta y la ciencia-ficción a quienes, además, les guste el buen vino, están de enhorabuena: la sede de Ferrer Bobet es el sitio perfecto para degustar buenos caldos de la DO Priorat en un edifico futurista rodeado por 70 hectáreas de terrenos divididos en terrazas donde se crían vides siguiendo criterios de agricultura ecológica, un enclave situado a 6 kilómetros de Porrera, en dirección a Falset. Fue fundada a primeros del siglo XXI por Sergi Ferrer Salat, ex farmacéutico y actual gerente de la tienda Monvínic de Barcelona, y Raul Bobet, antiguo trabajador del gigante vitivinícola Torres y a su vez co-propietario de la marca Castell d’Encús.

Ferrer i Bobet ha conseguido en apenas una década lo que a otras familias vitivinícolas les ha llevado décadas obtener : unos niveles de calidad y excelencia muy altos en sus productos desde que en 2005 tuvieran su primer gran año a nivel de cosecha ( ¡ tan sólo 3 años después de fundarse la marca! ). El denominador común de sus vinos es un carácter fresco y luminoso que se consigue con el uso de barricas de roble, y contenedores de acero inoxidable y hormigón alternados durante el proceso de envejecimiento.

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